10月21日上午，马尾区食品药品监督管理局对我校食堂进行了餐具和食用油抽检。

    本次检查是马尾区食品药品监督管理局2014年6月揭牌成立以来对我校进行的第一次抽检，食药监局统合了原食安办、药监、质检、工商相应职责，对食品和药品的生产、流通、消费环节进行无缝监管，相关机构和职责的整合体现了食品卫生管理的新理念。

    胡克晶副校长陪同食药监局工作人员进行了检查。食药监局工作人员对餐具进行表面取样，提取了食用油样品，封存后将送往专业实验室进行检验。食药监局王智华、邹颖同志还检查了库房、厨房和餐厅环境，认真查阅食堂食品采购台账和食品留样记录册，检查食材储存、食品制作和食品留样情况。王智华、邹颖同志肯定了我校食堂的工作，同时指出了厨房设施和餐厅用餐环境存在的一些问题，提出了整改意见，比如餐厅要设置门帘或风幕机，厨房饭菜成品应加纱橱隔离，操作间垃圾桶应加盖，饭菜售卖处的玻璃挡板要常闭等等。我校近期将根据食药监局的反馈意见进行整改，进一步提高我校食堂工作水平，保证学校食品卫生安全。